Come si accende un barbecue?

1. Stendere uno strato di carbone sulla rete e impilarlo a forma di piramide. Versare alcol e altri coadiuvanti di combustione e lasciare assorbire completamente la carbonella per circa un minuto. Accendi la striscia di carta preparata e mettila nel forno. Il carbone inizia a bruciare. Se hai paura della pulizia, i problemi possono essere posti sotto il foglio di carbone, ma la combustione ne risentirà. 2. Il carbone inizia a bruciare, con una piccola quantità di fumo nero. A questo punto aggiungete la griglia. Dopo aver bruciato per 10-15 minuti, il fuoco aperto si è gradualmente ridotto o è scomparso, la superficie del carbone è apparsa di colore bianco grigio, indicando che era stata raggiunta la temperatura ideale per il barbecue. Distribuire la carbonella in modo uniforme e mettere le mani sopra la griglia. 4, sarà necessario grigliare il cibo in modo uniforme al centro della griglia e sforzarsi di riscaldare uniformemente il cibo ovunque. 5, processo barbecue in base alla necessità di regolare la posizione del cibo, in modo che tutte le parti del calore in modo uniforme. I cibi grandi e densi, come la bistecca, devono essere cotti da un lato e poi dall'altro, altrimenti saranno difficili da cuocere e potrebbero bruciarsi.